久しぶりに。
お昼前、空席有りで一安心。しかしどんどん席が埋まっていく。
厨房内には三人、店主さんがようやく分かってきました（にわか
ライスはすぐに、熱々。
チャーシューメン麺固め＋ほうれん草
チャーシューはやわらかくてムニムニ食感（旨い）
スープに浸ったほうれん草も美味しい。
(赤身と脂身のいい入り具合）
ニンニクは二点爆撃、武蔵家に比べ刺激が少なくマイルド。
ツルツル食感の麺は短くて食べやすく。
スープは濃いというか、かなり粘性の高いもの（笑 熱々の麺に比べて
少し温かったのが残念だったけど、ほど良いしょっぱさとダシ感。
半ライスもお代わりして満足、スープ五口飲んでご馳走様でした。
武蔵家も悪くないですが、やっぱりこっちでしょうか。
いつも訪問ありがとうございます。
