先月末からの不定期休業が終了したとの事で久しぶりに。
完全に葉桜です、今シーズンはこれでお終いにします。
出足が遅いので今回はゆっくり出発、予定通り30分前に到着。
(3番目になりました)
15人待ちで定刻開店、時間に正確な店主さんは寡黙ですが、それだけで好印象。
食券はカウンターの上に磁石?重しを置いててなるほどと。
小ラーメンニンニクショウガ
相変わらず野菜の山の盛り上がりが凄いです、デフォでヤサイまし相当かと思います。
今回の豚は味も濃く柔らか過ぎて箸でつまむと簡単に崩れてしまう、適度な脂身の入り具合もGOOD。
いつもに比べて麺が熱々、油でコーティングされてるので冷めるのにもだいぶ時間かかるようで・・・。
ちょうど良い茹で具合、芯までしっかり熱が入ってて風味の良いモチモチ感。
しかしながらちょっと残念だったのがスープ。しょっぱさ控えめながら、いい時のような甘辛い感じがおとなしめ。それでいて液体油はだいぶ多め(だいたい1cm位の層を構成)
途中で攪拌してみたりしたけれどあまり変化はせず。最後に2口だけ飲んでご馳走様でした。
なぁに、かえって次回が楽しみになりますよという事で・・・。
今日は気温も高いので、食後の温泉はパスして・・・・。
今回は県道4号線が空いててここまでスイスイと。
お日柄も良く(笑
(ろくでもないカットですみません)
帰り道は県道16号線で、下りのヘアピン連続は重いバイクは大変。腕に変に力が入りまくりなへたくそ。
見晴らしは良くないけど、稜線に沿った道は左右が断崖でスリルもましまし。
ヤビツ峠(宮ケ瀬~秦野中井)みたいで面白いですね。下りのカーブが80個近く合って楽しめますw
(最初はカーブの半径かと思ってました)
たまには峠道もいいものですね。
今宵も訪問ありがとうございます。