日曜日のお話。
開店前五人待ち、その後も後続増えて定刻開店。
店主さんと長身茶髪の男性と女性の助手さんは最近のほぼ固定メンバー。
すっかり涼しくなったのでエアコンの効きが弱くても問題無し。
小ニンニクショウガ。
(着席順と真逆の配膳に違和感w)
辛さはマイルド。
厚み充分、脂身の付き具合も良好な豚。
(肉質に満足)
麺はやわらかめ、適量で満足いくもの。
スープはほど良くしょっぱい、今回もダシとタレと粉のバランス良し。
生姜でさっぱりした味わい、食後には体もポカポカに。
スープ4口飲んでご馳走様でした。
近いので行き過ぎにはご用心(笑
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