二郎好きな温泉とバイクが大好きな人移転部屋

移行したデータの為、2019年8月以前の記事はクリックしても画像が拡大されないのでご容赦ください。

    2019年03月

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    だいぶ暖かくなってきました、グローブの中に手袋は不必要に。

    11:00前着、25人ちょっとくらい。
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    店主さんと髭の助手さん(見た目がワイルド!)の二人体制なので進みが早い。
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    (当たって砕けろ!の精神で参戦予定)

    豚マヨごはんは売り切れ。
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    (麺少なめでもご飯はダメージ大きいので無くても構わない)

    今年初の店主さん(あけましておめでとうございます)とひげを蓄えた助手さんの二人体制。
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    紅潮した店主さんは久々過ぎて茹で釜の熱気にやられてしまったのか?そんなに調子は悪くないとの事で。
    着席順をコントロールする助手さんの手綱さばきが光ります、あと三分で麺が茹で上がりますので(以下略
    ワイルドな風貌が、全日参戦した当時のラッシャー木村っぽい。

    小ラーメンニンニク+ネギ。
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    (勢いで少なめにしなかったけどなんとかなるでしょう)

    大きくて厚みもある巻き豚はやわらかく、どれも当たり判定。端っこ豚が嬉しい。
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    適量でマイルドなニンニク。
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    ネギの食感が優しい、良きシャキシャキ加減。苦みもいいアクセント。キャベツも結構多い。
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    固め注文に引きずられたのか、だいぶやわらかめ。でも決してデロにはさせない心意気も素晴らしいもの。
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    しょっぱさ控えめなスープには豊かなダシと粉の魔力。乳化全開で飲みやすいのがかえって危険(笑
    麺もスープもいつも以上に熱々に感じたのは、それだけ春の訪れが近づいてきているせいでしょう。
    最後にスープ二口飲んでご馳走様でした。

    桜の木が植えられてました。開花が楽しみです。
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    (鳩の着地も10点満点)

    帰りは途中から外環の下を通って・・・。
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    (まだ解禁されてません)

    開店前から分かりやすい。
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    もれなく変なあだ名ももらえますw
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    準備しないとw
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    しかし平常運転。



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    お昼ど真ん中です。

    っていうか・・・。
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    (どーすんのよ、これw) https://promo-blog.yahoo.co.jp/close/index.html

    またサービス終了に先行して、2019年3月31日をもちまして「美味しいブログ」「Tポイント山分けキャンペーン」および「ナイス機能」を終了し、その後段階的に機能を縮小してまいります。
    詳しくはお知らせブログをご確認ください。

    ナイス!を浸けられるのは今月いっぱいまでということで・・・。
    昨日の夜突然発表されて、正直うーーん・・・。
    移行ツール提供開始前に試しにアカウント作ってやってみようかな・・・。


    閑話休題。カウンターは半分近くの空席。厨房内にはいつものOH砲コンビが健在。
    券売機横のホワイトボードには限定がカレー、現金50円で玉ネギの案内。
    お客さんが少ないせいか、いつもよりたくさん店主さんとお話ができました。
    越谷店開店日の3/10にはカレンダーが赤○。やはり応援に行かれるとの事でお店はお休み。
    前日の3/9土曜日も昼のみ営業で夜の部はお休みの予定となってました。
    また、今月終盤にはいよいよ開店二周年!いよいよアレがお出ましなさるようで・・・。
    他にも○○には○を〇〇にして〇〇〇〇してみるとか、盛りだくさんで考えられている様子、今後も楽しみです。
    越谷開店したらもう行かないなんてことは、もちろんありません、大丈夫です!(笑

    小ラーメン少なめニンニク+カレー+タマネギ
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    安定の巻き豚は約束された厚み。
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    飴色の玉ネギは自然な甘みと食感がいいアクセント。
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    (ニンニクは撮り忘れましたが、いつものマイルド)

    カレーの風味が食欲増進作用を発揮。
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    (序盤からキャベツ多めのヤサイを食べ進めるのに最適)

    質実剛健な麺も健在。独特な存在感は唯一無二のもの。
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    スープはしょっぱさ控えめで脂の甘みを感じるもの。カレーの支配力が強いため味わいが早めに変化。
    レンゲを上手く使わないと玉ネギがスープに沈んでしまって全量回収は困難。
    少なめでも多く感じる麺量は相変わらず、朝食べないで行ったけどなんとか完食。
    最後にスープ二口飲んでご馳走様でした。

    お昼ピークなのでカウンター満席。
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    みなさま、どちらにお引越しされますか?



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