開店直後の混み合いを避けて少しだけ遅く・・・。
近くのロータリーでなにやら準備中。
今日、明日と、ちょっと早いクリスマスイベントがあるようです。
(130円からの焼き鳥から500円の豚汁まで格安で美味しい食べ物がたくさん楽しめます)
店主さんいるかと思いましたが残念、今日はシュッとしたメガネの助手さんが一人で切り盛り。
20分ちょいで久しぶりに鏡側へ。
(入口全開で寒いけど、しっかり足が地について抜群の安定感)
やっぱり一人営業なので大変です。食器をまとめて片付けてから
一人一人にいらっしゃいませ!と、少なめと固めをはじめとした食券の確認をこなしてからの麺投入。
時間早いこともあって概ね順調に鏡側/道路側でお客さんが綺麗に入れ替わっていました。
小ラーメンニンニク
(デフォでもまずまずな野菜の分量に満足)
大きくて分厚い巻き豚には感謝の一言。
安定の物量。
均等に混ざってないらしく、底から引っ張り出すと見事なコントラスト。
(やわらかめでモチモチ食感、きっちり詰まってます)
店内寒いので持ち上げて数秒でフーフーして冷める麺は夏場に比べて食べやすいもの。
ややしょっぱめなスープに感じる濃厚なダシと脂。もう少し最後まで熱々だったら・・・(惜しい)
スープ二口飲んでご馳走様でした。年末年始の営業予定はまだ分かりません。
出る時には11人待ち。これからが混雑本番でしょう。
(看板のシートはまだ夏仕様のまま)
イベントも始まりました。そそられるメニューもありますが、さすがにお腹に入りません
(夜になるとキレイに点灯しているんでしょうね)
年内また来ようと思います。
いつも訪問ありがとうございます。