二郎好きな温泉とバイクが大好きな人移転部屋

移行したデータの為、2019年8月以前の記事はクリックしても画像が拡大されないのでご容赦ください。

    2016年08月

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    所用で都内まで。

    乗り慣れない都営浅草線から品川まで行けたはいいけど、京急線ホームから港南口には出られません・・・・。
    知ってはいたけど忘れてました。おまけに踏み切りも開きません。お姉さんが欄干にどっかり座っていた訳ですw
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    (15分ほどたくさんの電車を出迎え&お見送り)

    なんとか無事に到着したものの、今宵は花金(死語)です。角曲がってました。20人以上・・・。
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    (この蒸し暑さの中、歩いてきたのでここで汗がどっと噴き出る)

    35分経過でここまで。8/11昼の部のみ営業とのお知らせが。
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    使い古された券売機、お釣のレバー故障はガムテープで固定。5秒以上待ってくださいと。
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    21:10頃に宣告&看板消灯。ようやく中へ。
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    エアコン吹き出し口真下で助かりました。
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    店主さん2人コンビは健在。相変わらず寡黙です。こちらはトッピングコールの時に手かざしなので
    よく見ておかないといけません。目黒店同様に初見にはハードルが高いお店との思いは変わらず。

    小ラーメンヤサイニンニク
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    結構な野菜の盛り(ほぼモヤシ)

    シャキッとした歯ごたえを残した野菜は一旦スープに沈めて。

    豚には期待してないけど、さすがにこれは・・・。
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    小さな欠片をかき集めた結果に苦笑い。

    麺はほど良い硬さでみっちり、風味もバッチリ。
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    微妙に乳化したスープは甘辛く、若干煮詰まった結果なのか、そうでないのか。
    ダシの出具合&後引く感じもあってなかなか印象良く。粉効かせ過ぎてない所にも新鮮な驚きが。
    普段食べない、遅い時間の一杯もいいもんです。

    訪れる頻度の少ない中、約10年ぶりに頂く一杯はさすが直系店の一杯。スープ4口飲んでご馳走様でした。
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    表は未だに蒸し暑く、この後も更に汗だくになりました・・・。
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    並んでから食べ終わるまで1時間は久しぶり、生ぬるい夜風がなんとも言えません(笑




    今宵も訪問ありがとうございます。

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    ゲリラ豪雨の為、バイクをあきらめて電車で。

    ここで降りたのは数年前、西台まで極寒の中歩いて行ったら汗だくに。
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    反対側には出られないのが注意するべきところ

    ゆっくり歩いて10分程度?で・・・。
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    もう並んでる!
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    地元の方々っぽい、当然のことながら後ろに並ぶが西日が強烈に。
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    (タオル二枚持ってきて良かった)

    行列を反対側に移動させられたけど、暑さは変わらず。3分前倒しで開店。
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    店員さんに促されてようやく中へ。今回は100円なので券売機は使わずに籠の中へ。
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    (ラーメン中豚入り300gはなかなか強気な価格設定かと思われ・・・)

    空調は完璧、表と10℃以上は違うかと。
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    ピカピカなステンレスのカウンターが眩しい、黒胡椒と一味、酢にタレ、ティッシュもあってなかなかの気配り。
    厨房内に2人、券売機そばに一人、表に一人の四人体制。
    席数は全部で11、ラオタっぽいのは自分含めて二人(笑

    いやがうえにも期待が高まる、しかしながら・・・。
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    ヤサイニンニクと言おうとしてたけど・・・。
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    (でもまぁ、はっきり分かってた方がいいかと。過去、グダグダになってるお店もあったから)

    トッピング聞かれないのでいきなり配膳。前ロットの丼を見ると小ラーメンデフォ相当かと。

    小ラーメン(開店価格100円)
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    ステンレス製の受け皿がお洒落。

    赤身の豚は厚みもそこそこながら程よく味が染みてて、崩し豚も。
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    もやし8割キャベツが2割位、ややシャキっとした食感。

    スープは珍しく非乳化タイプなのは時間が早かったせいなのか?透明油の層はあまり気にならず。
    ほどよいしょっぱさといい感じの甘辛さ、化調全開!といった風でもなく、そこそこいい印象。
    ニンニクは細かい刻み、あまり風味も強くなく。そういえば、全ての一杯に対して強制INなのは、いいのかなとw

    開花楼の麺はネチャッとした舌触りが嫌だったけど、今回はG系専用(笑)とのことで。
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    固めな茹で上がりでゴワゴワした食感ながら表面のぬめりも皆無。風味もそこそこで良くスープに絡んでて。

    普通にいつものペースで食べ終えた感じでは結構、全体的なバランスは上手く取れてるなぁとの思い。
    直系に比べるとどうしてもコスパの点で劣ってしまうのは仕方の無い事とはいえ、好感触でご馳走様でした。

    開店おめでとうございます!
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    赤羽店の度重なる臨休、西台駅前店の今月末での閉店等の事情を鑑みるに、
    充分に代替機能は果たすことができると思われ(あくまでも現時点での個人的感想)

    地元の方々が多いので激遅ペースでの進行、並んでる方は大変そう。
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    (左側が銭湯なのは食後に最適と思われ)

    各駅停車で帰りますよ。
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    次回は中盛りヤサイニンニクで決定。



    ジロリアン 浮間店
    埼京線浮間舟戸駅より徒歩5分、北赤羽駅より徒歩7分。 
    銭湯ゆの花1F スーパーカインズ 正面
           火~金  11:30~15:00 18:00~24:00
    月曜定休
    以上、webからのコピペですが、土日は??



    今宵も訪問ありがとうございます。

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