二郎好きな温泉とバイクが大好きな人移転部屋

移行したデータの為、2019年8月以前の記事はクリックしても画像が拡大されないのでご容赦ください。

    2016年07月

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    12:00~の降水確率が50%との事ですが、澄み渡る青空。一応カッパ用意してGO!

    開店直後ですが空席有り。
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    食券は店員さんに手渡し時にトッピングを伝えるのですね。分かりやすくて助かります。

    広い店内、何気に目を向けるとぽつんと置かれたテーブルに、ドデカいすり鉢が目に入りました。
    普通サイズの丼に麺を移しながら細身の男性が食べてます、直径50センチ近くのすり鉢。まさに圧巻!!

    カウンター上には一味と胡椒、タレを常備。
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    (お冷が本当に冷たいのは好印象)

    カウンターと厨房の間が大きなガラスで仕切られてて完全に分離した店内の造り。
    向こう側では若いお任さん達が3人で調理中。また、入って右の壁際にも
    カウンターと同じ造りで食べるスペースがあるのでそんなに中で待つ事は無いかと。

    味玉ラーメンヤサイニンニク辛揚げ
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    (まずまずな盛り上がり)

    野菜はもやし95%、豚は小さめな巻チャーですが意外と分厚くてトロトロ。左側に小さな欠片もあり。
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    辛揚げは辛い揚げ玉との事ですが、マイルドな辛さで刺激はおとなしめ。
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    非常に粒の細かいニンニクは昨日の10分の1位の大きさできめ細かく、香りは弱め。
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    結構太い麺はデフォで若干固めな茹で具合、300gでも充分な満足いく量。
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    コシノある歯応えもあっていいけれど、ちょっと表面のぬめり具合が気になった所。

    スープはしょっぱさ控えめでダシ感そこそこ、粉の効きもいいけれどインスパっぽい効き具合?かと。
    いつものペースで食べ進めてご馳走様でした。特に光る所は無いけれど、近場であったら重宝する印象。
    千里眼系列は未食ですが、平均的なインスパといったところかなぁ・・・。
    でも、豚の追加が1枚90円でできるのは、あまり見かけないだけにいいシステムだと。

    口当たり良い、滑らかなのど越しのいい麺が自分の好みであることを再確認した次第。
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    (まぁ、直系でもたまにとんでもない麺に当たる事もありますがw

    帰りは途中何回かパラパラと小ぶり程度でカッパは着ずになんとかなりました。
    すり鉢の方はまだ食べていました。一体、何杯分だったんだろう・・・・。



    今宵も訪問ありがとうございます。

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    梅雨が明けたので行っておかないと(笑

    下道オンリー、2時間で到着
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    日差しを避けるために庇の下に。そうしないと茹っちゃうので。
    時折聞こえてくる、ジューサーの稼働音、ニンニク砕いてます。
    11:01定刻1分過ぎで開店は誤差の範囲内かと。この時点で大体、20人待ち位。
    システマチックな店主さんは元気そう、多部未華子に似ている助手さんとの2人体制。
    なお、お盆休みに伴う連休は今のところ予定していないとの事でした(あくまでも予定ですよ)

    適度に空調の効いた店内、汁なしと迷いましたが・・・。
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    つけ麵ニンニク
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    やはり野菜の量が多いです。始めは、ひたすらつけヤサイで食べ進めて。

    物凄くふわふわトロットロな巻き豚はデカくて分厚い。直系各店の豚まし相当かと。
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    (脂多いので早目に食べとかないと・・・)

    つけ汁の中にはアブラがプカプカ、メンマも入ってます。少しだけしょっぱい感じでいい塩梅。
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    麺が超強力ゴワゴワ麺、風味はそこそこ。一本だけ倍の太さのものがあって、ほぼ生煮えで苦笑。
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    水で締めた分、尚更特徴が強調されたようです。

    前回以上に粗く刻まれたニンニク
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    辛いよ、辛すぎるよ!w

    正直、後半辛かったです。ラー油を小さじ一杯分、つけ汁の中へ入れるとまた新しい世界へ誘われて。
    ヤサイコールして食べてる方もいましたが、とても真似のできるものではありません(笑
    なにはともあれ、いつものペースでなんとか食べ終えてご馳走様でした。
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    食後はいつも以上に時間をかけて休憩。
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    赤城山近くの道の駅にも寄ってみました(ぐりーんふらわー牧場・大胡)
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    木陰にそよぐ涼しめな風の中、フカフカな芝生の上でいい夢が見れそうです(次回予定)

    行きも帰りも水分補給を欠かさずに34℃の中を無事に帰宅。




    今宵も訪問ありがとうございます。

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    (お断り 今回ラーメンの画像は一切、出てきませんw)

    いよいよWIN10へのアップグレードも残すは一日!去年失敗したので最後のチャンスと思い・・・。
    ちなみに5年前に購入のDELL inspiron14 N4050、メーカーHPでは対象外。

    もちろんサポートページから各種ドライバーは最新のものにしています(多分)
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    40%まで行った所で画面が真っ黒に・・・w→HDMIで繋げてみると・・・。
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    一つ以上のプログラムが組み込めないから、もう一回試してみてね(意訳)
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    結局、元のWIN'7に戻ってしまいました。

    試しにもう一回やってみたけど同じ(苦笑

    よく見たら、「!」が出ていました・・・。
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    まぁ、2020年までは大丈夫ですからね・・・と、負け惜しみw

    明日の早起きに備えておやすみなさい・・・。





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    降水確率40%ですが、まぁ大丈夫でしょう(一応カッパもメットインに)

    噂の
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    あれか
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    実は先週から配信停止中
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    (取り付け位置やケーブルの引き回し、その後の角度変更、ガード下通路をボカすなど苦労の跡が偲ばれる)

    色々ありましたが、あとひと月ちょい。
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    相変わらず白いシートのまま工事中のようで。
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    お昼ピークは過ぎてるので外待ち無し、覗き込むとどうぞと声を掛けられて。

    ドア締めてってねぇ~♪調子良さそうな店主さん。
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    小ラーメンニンニクヤサイ+生玉子
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    ちょっと、いつもより野菜が多いぞ!

    見事な厚みの巻きチャー
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    豚もサービスなのか?ニンニク乗ってる、大きな欠片のおまけが(嬉
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    柔らか過ぎない柔らか麺もみっちり
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    ダシの旨味を存分に発揮したスープはほどよいしょっぱさ、粉の効きもいい感じ。
    いつも通りのペース配分に滞りは無し、スープ3口飲んでご馳走様でした。

    並びが無いので有効に時間が使えます。
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    いつも通りに食後の一服
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    少し蒸し暑さが増した中、降られずに帰ってこれました。
    戸田橋都心方向の登り坂、二車線になった所に光電管が置いてありました・・・。




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    終電には余裕で間に合いましたが、それなりに痛飲。さすがに朝早くから遠くへは行こうとは考えないので。

    まるで梅雨明けしたかのような晴れ模様、蒸し暑さは無いものの直射日光が厳しい。
    いつもより出足も鈍いようで開店20分前でも表の待ち用ベンチにも空きがあり。

    定刻二分過ぎて開店、ほどほどに効いた空調。お盆休みの予定も↓
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    8/11が今年から祝日になったのは知らなかった。

    厨房内には店主さんと助手さんの2人、最強コンビなので安心できます。
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    小ラーメンヤサイニンニク+ローストポーク
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    先週一時的にローストポークの在庫切れがあったようですが無事に復活。

    上からアブラと一緒にタレをかけてくれるので野菜も美味しく頂けます。
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    大きな大きなローストポーク、薄いけど柔らかい食感も心地良く。
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    通常の豚は平均的なモノでしたが、野菜の下にも大きな欠片が。
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    安定のゴワゴワ麺もいつも通り。
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    脂の甘み以上に感じる、味醂でしょうか?しょっぱさより上回る、特有なスープの味わいが特徴的。
    ダシもそこそこに、完全乳化で不透明なスープの底から引きずり出した麺に絡んで、
    一緒に上がってくる肉カスには得も言われぬ恍惚感が(笑
    味ネギも悪くないけどローストポークも捨てがたい。スープ2口飲んでご馳走様でした。

    暑さが戻ってきたので、ラーメン屋さんも大変そうです。
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    食後は久しぶりに満喫で満喫w



    今宵も訪問ありがとうございます。

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